Pregunta médica
Puedo reemplazar una proteína como la carne, por brócoli?
Preguntado por mujer de 18 años
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Nuestro profesional de la salud responde
No completamente.
El brócoli puede contener cierta cantidad de proteína, pero NO se puede comparar con la concentración de proteínas de la carne, por lo que NO se puede reemplazar una por la otra.
Espero haberte ayudado y estaré atento si tienes más dudas para poder orientarte.
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