Quiero volverme vegetariana (no vegana) que alimentos debo consumir para reemplazar las proteínas?

Para reemplazar las proteínas animales puedes consumir las siguientes proteínas vegetales:

• Soya
• Tofu
• Quinoa
• Seitán
• Legumbres. Lentejas, garbanzos, judías
• Arroz marrón
• Amaranto
• Alga espirulina
• Semillas de chia
• Raíz de maca
• Arvejas
• Frutos secos: avellanas, marañones, pistachos, almendras
• Cáñamo

Al ser vegetariana mas no vegana, puedes consumir huevos y productos lácteos que también son una gran fuente de proteína.

Como vegetariana puedes consumir todo tipo de cereales: Arroz, pasta, avena, trigo, centeno, cebada, maiz. También debes consumir abundantes frutas, verduras, harinas y almidones.

Es probable que te bajes de peso si no haces un aporte calorico de mínimo 1800 calorías al día.

Espero haberte orientado, quedo atenta a tus próximas dudas, gracias por confiar en nosotros.