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A Grandes rasgos una dieta saludable debe seguir las siguientes orientaciones:
Lo ideal es hacer una comida 5 veces al día: desayuno, refrigerio matutino, almuerzo, refrigerio vespertino, cena, en porciones pequeñas pero completas.
La alimentación debe ser balanceada rica en proteínas: carnes rojas magras, pollo, pescado, leche y sus derivados, huevos. Cada una de las comidas debe llevar una proteína.
Consume carbohidratos saludables: cereales de caja, productos integrales como pan, galletas, tostadas, arroz, frutos secos, frutas y verduras ricas en vitaminas y minerales, las frutas pueden utilizarse en porciones para los refrigerios, acompañadas de queso o yogur.
Prepara los alimentos con grasas saludables como aceite de oliva, canola o girasol.
Evita las frituras, salsas, condimentos en exceso, picantes, comidas rápidas.
Prefiere los alimentos preparados en casa al horno, a la plancha, al vapor.
Toma de 8 a 10 vasos de agua pura al día.
Te recomendaría una valoración por una nutricionista en tu servicio de salud, para que te organice una dieta en base a tu peso, estatura, horas de actividad diaria.
Espero haber sido de ayuda, si tienes otras inquietudes, escríbenos a través de otra pregunta y en lo posible te orientaremos.