Pregunta médica

¿Reutilizar el aceite puede generar cáncer?

Preguntado por Mujer de 0 años

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Nuestro profesional de la salud responde
Los aceites que se reutilizan pierden su capacidad natural (incluyendo los aceites de canola y soya) generando radicales libres y sustancias tóxicas para el organismo, las cuales están relacionadas con el aumento de la presión arterial, de los lípidos y por la presencia de radicales libres pueden estar relacionados con la aparición de algunos cánceres. Por ello no es recomendable re-utilizar el aceite.
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