la glucosa y la fructosa son las que le aporta calorías al cuerpo para que tenga la energía necesaria para realizar las actividades diarias.?

No. Las calorías de los alimentos son independientes a la cantidad de glucosa o fructuosa que contienen. Esto se debe a que todas las moléculas (grasas, material genético, proteínas) pueden transformarse en energía (calorías) dentro del organismo por diferentes rutas metabólicas.

La glucosa y la fructuosa son moléculas que, sin necesidad de cambiar, entran de inmediato a la ruta metabólica para formar energía; por lo que se consideran la principal fuente.

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