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Usualmente el control de las sales que se consumen en la dieta y de la cantidad de agua que se retiene en el organismo se lleva a cabo de forma normal gracias a las funciones renales, por lo que cualquier alteración (como el edema de la cara que mencionas) debe ser valorado con el fin de determinar si es necesario el uso de medicamentos; por lo que es importante que acudas a consulta.
Es importante reducir el consumo de estos mismos minerales, con el fin de evitar complicaciones (como aparición de litros, y en algunos casos hasta fallas renales).
Quedamos atentos a cualquier duda que puedas tener más adelante. No olvides calificarnos.