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Los fríjoles dentro de su composición contienen tanto proteinas como carbohidratos, adicionalmente contienen otros nutrientes como: hierro, magnesio, ácido fólico, cobre, zinc, entre otros. Es importante tener en cuenta lo anterior, pues si bien son un nutriente muy completo si se comen en cantidades mayores a las adecuadas pueden ayudar a aumentar de peso. Por lo tanto en caso de tener problemas de sobrepeso u obesidad las porciones de cada alimento deberian ser recomendadas o guiadas por un Nutricionista.
Quedamos atentos a cualquier otra duda.