No está comprobado que puedan causar aumento de peso, pero tampoco se ha determinado que evite el subir de peso. El consumo de estos elementos no es garantía de que te mantendrás delgado. De hecho, se ha descrito que las personas que consumen edulcorantes tienen riesgo de aumentar su índice de masa corporal, el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el riesgo de diabetes, aunque esto puede estar asociado a otros factores propio de estas personas.
Recientes estudios incluso han mostrado que el aspartamo contenido en la mayoría de las bebidas carbonatadas dietéticas tiene un efecto inhibidor sobre la fosfatasa alcalina intestinal, una enzima intestinal con propiedades anti-inflamatorias que interfiere directamente en la absorción de grasas lo que puede favorecer la absorción de las mismas. Otros estudios llegaron a sugerir que no existe una sensación de "recompensa" a nivel cerebral con el consumo de edulcorantes lo que puede derivar en la necesidad de consumir otros alimentos, lo que tiene al final un efecto contrario al deseado, sin embargo, otros estudios más recientes desmienten esto al afirmar que pueden saciar y no incrementar el apetito por productos dulces y facilitar la reducción del consumo de azúcar.
No se prohíbe su uso pero se recomienda moderación en el consumo ya que los edulcorantes pueden ser un medio útil para ayudar a la gente a seguir las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para reducir el consumo excesivo de azúcar. Espero te resulte útil. No olvides calificarnos.