El 70% de los pacientes con transaminasas altas dadas por daño hepático pueden mejorar al seguir una dieta saludable hipocalórica, eliminar el alcohol y evitar el sobrepeso u obesidad. El enfoque dietético se fundamenta en las siguientes directrices:
- Tomar una gran variedad de alimentos, evitando los muy grasos y moderando la ingesta de carbohidratos.
- Incluir alimentos ricos en vitamina B6.
- Consumir mucha fruta y verduras excluyendo aquellas que causas muchos gases..
- Limitar el consumo de carnes y aumentar el consumo de pescado blanco.
- Evitar el exceso de sal y los azúcares.
- Fraccionar la ingesta en 5-6 comidas diarias.
Espero te resulte útil.