A continuación te enlistaré las propiedades de la leche de soja:
1. La Soja contiene todos los aminoácidos y por tanto es un excelente alimento para tu cuerpo.
2. Es de fácil digestión.
3. Contiene lectinas. Partículas que favorecen tu sistema cardiovascular y ayuda a que tus arterias no se tapen con grasa.
4. Contiene vitamina B, cálcio y fósforo.
5. Las isoflavonas son unos productos de degradación de la soja que evitan o retrasan los procesos de la menopausia y a la vez protegen contra el cáncer de mama.
6. Ayudan a conservar el calcio de los huesos y por tanto hace tus huesos fuertes y libres de osteoporosis.
7. Sus proteínas tienen la capacidad de reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
8. Favorece el crecimiento y desarrollo de los niños.
9. Tiene prebióticos que dan fuerza a tu sistema inmune.
10. Excelente alimento para hipertensos por su contenido de calcio y magnesio.
11. Ayuda con la digestión.
12. Es libre de hormonas.
13. Bajo contenido en azúcares ( ideal para pacientes con diabetes Mellitus)
Algunos estudios hablan de contras de este alimento como:
1.Contiene genisteína que es una proteína que en exceso puede alterar la función de la tiroides y el páncreas.
2. Tiene fitoestrógenos que en exceso pueden generar problemas de fertilidad.
3. En el hombre puede alterar la calidad del esperma
4. No es tan recomendable durante el embarazo.
Espero esta información haya sido de utilidad para ti. Recuerda calificarnos siempre. Es un gusto ayudarte siempre y esperamos tenerte pronto en 1doc3.