La abstinencia al consumo de azúcar no brinda la posibilidad de una ingesta incrementada en ocasiones posteriores, la sobreingesta de azúcar en un determinado momento puede relacionarse con dispepsia o indigestión. A largo plazo el consumo de azúcar en exceso de acuerdo a la descripción se asocia a mayor riesgo de obesidad y alteraciones metabólicas como la obesidad y la diabetes.
El desarrollo de hipoglicemias (disminución del azúcar en sangre), no es una complicación a largo plazo directamente asociada a la sobreingesta calórica.