La Litiasis renal es una patología que afecta a un 10 % de la población general, siendo más frecuente en hombres. La mayor proporción de cálculos que se forman en la vía urinaria son de oxalato de calcio, el consumo de leche, café y té negro, deben limitarse a 1 porción por día, pues incrementan la producción de ácido úrico y oxalato, que es el componente de los cálculos.