Medico pan integral dice 3 gramos grasa saturada 1 gramos q significa esto chocorramo dice 5 gramos de grasa total grasa saturada 3 gramos

Hay dos tipos de grasas en los alimentos: las grasas saturadas (que todos sus enlaces químicos se encuentran ocupados) y las grasas insaturadas (que tiene enlaces dobles o triples).

Usualmente se reportan las grasas saturadas, ya que son las que tienen más riesgo de aumentar las cifras de colesterol; causando con ello enfermedades (hipercolesterolemia, o desembocar a diabetes o hipertensión a largo plazo). Mientras que las grasas insaturadas funcionan como mecanismo de protección.

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