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Cuando existe estrés en una persona se producen ciertas hormonas, éstas hormonas son adrenalina y cortisol. Lo que estas hormonas hacen es aumentar la liberación de glucosa (el estrés es un estado que el cuerpo toma como estado de alerta y que necesitara suficiente glucosa para responder física y mentalmente ante cualquier estimulo). Al liberar esta glucosa y que no es gastada por el cuerpo, se acumula como grasa, por lo tanto SÍ, el estrés causa que una persona aumente de peso o tenga dificultad para bajar de peso. A esto se la aumenta los alimentos que consumimos, por lo tanto termina habiendo mucha glucosa (azucares) que no se utiliza y se acumulará como grasa.
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