¿Por qué desde hace unos 7 años como y siento el vientre inflamado y con muchos gases?

Es recomendable que se sigan las siguientes ecomendaciones dietarias: Leche y derivados: Si se presenta intolerancia a la leche, suspender su consumo y cualquier producto que contenga leche como helados, cocoa, chocolate, cremas, yogurt y kumis. Se puede utilizar leche deslactosada. Evitar: quesos cremosos, doble crema, mozzarella, preferiblemente consumir queso campesino o queso tipo cuajada. Frutas: Jugos no ácidos, frutas cocidas o procesadas, purés de fruta como pera, banano, papaya, manzana, sin cáscara. Preparaciones no permitidas: Frutas secas, frutas con cáscara con semillas, jugos cítricos. Vegetales: jugo de tomate, zanahoria, remolacha, fríjol verde, purés de vegetales cocidos o enlatados. Vegetales no permitidos: Cebollas, brócoli, coliflor, repollo, cohombros, espinacas, repollitas de bruselas, arvejas y cualquier vegetal con cáscara y semillas; leguminosas con semillas o cáscara. Cereales y pan: Consumir únicamente pan blanco o refinado y cereales no integrales, como avena, Corn flakes, arroz blanco, Saltinas, crema de trigo. Evitar: ajonjolí, maíz pira, productos de pastelería con uvas pasas, nueces, coco, y semillas croissants, donnuts, galletas de dulce. Carnes y sustitutos: Limitar el consumo de carne de res y cerdo magra, pescado, pollo sin piel y huevos preparados sin grasa. Evitar: carnes fritas, carnes de salsamentaria, carnes conservadas en aceites, embutidos, chicharrón y carnes preparadas con salsas. harinas y tubérculos: Limitar el consumo de papa común sin cáscara, pastas refinadas como espaguetis, macarrones, tallarines. Grasas: Utilizar aceites vegetales preferiblemente para la preparación de los alimentos. Evitar: las salsas, mayonesa, mostaza y cualquier preparación frita, mantequilla de maní. bebidas: Se puede consumir café o té descafeinado. Evitar: chocolate, alcohol, bebidas achocolatadas y bebidas colas. Se debe comer a horarios, no saltarse comidas, sino hay mejoría es necesario ser valorado presencialmente.