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Hay unas básculas que miden el porcentaje de tejido adiposo y de músculo. Algunas se encuentran en centros comerciales en las tiendas donde venden suplementos alimentarios.
Otro indicador es que si en tu dieta consumes gran cantidad de proteínas y te ejercitas diario con una rutina aeróbica (caminar, correr) y anaeróbica (pesas) puedes estar incrementando músculo.
Espero que mi respuesta sea útil.