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Yo considero que si podrían elevarse un poco los triglicéridos, porque a pesar de retirar la mayor cantidad de grasa, puede quedar algunos residuos y esto podría causar una leve elevación.
Sin embargo, estos temas pueden ser muy variables, para una información más precisa adicionalmente te recomendaría consultar con un nutricionista.
Espero haberte ayudado y estaré atento si tienes más dudas para poder orientarte.