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Sí. Los alimentos sin gluten son ideales para los pacientes con gastritis, al ser alimentos con menor cantidad de proteínas son mejor tolerados.
Recientemente se ha visto que los alimentos con gluten pueden causar irritación y provocar síntomas como acidez estomacal u ardor.
También es recomendable evitar alimentos muy grasosos, fritos, condimentados, refrescos, picante y evitar ayunos prolongados.
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