Las chuletas de cerda tiene hierro?

Si, dentro de los nutrientes de la carne de cerdo se encuentran minerales, aproximadamente el 5% de estos es hierro. Es una fuente rica de proteínas 43%. Contiene además minerales como zinc, fósforo, sodio y potasio. Destaca su aporte de vitaminas del grupo B, en especial vitamina B1, esta vitamina cumple con funciones muy importantes en el organismo como: estimula el metabolismo e interviene en el buen funcionamiento del sistema nervioso.

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