No es adecuado comer tanta azúcar, aun la panela siendo menos procesada que el azúcar blanca debe tener un consumo regulado. A su edad el cuerpo trata de compensar el exceso de azúcar, pero luego se satura. Debe cuidar su salud para que su cuerpo sea más sano toda la vida. Actualmente con el exceso de consumo de azúcar, el diagnóstico de diabetes cada día es más temprano. No sé a qué se refiere a 1/8 porque el tamaño de la panela cambia, pero siempre restringir el azúcar es una buena práctica para la vida. En exceso, nada es bueno.