La amigdalectomía es un procedimiento quirúrgico en el cual se realiza la resección de las amígdalas. Como en todo procedimiento existen riesgos anestésicos, quirúrgicos como: infección, sangrado, lesiones vasculares, reintervención y lesiones del velo del paladar. Por lo general es un procedimiento sin complicaciones pero existe el riesgo de alguna de estas condiciones mencionadas.