La avena en hojuelas sirve para subir de peso comida en la noche. Si la usa en ayunas ayuda a acelerar el metabolismo.
Aumenta el tránsito intestinal. Sirve entonces para el manejo del estreñimiento.
Se puede comer cruda con leche y fruta en el desayuno. Cocinada con carne y verduras en sopa.
Si se mezcla con leche y huevos se pueden hacer pancakes. Con leche, mantequilla, azúcar y cocoa para hacer galletas.
Adicional a todo lo anterior es muy económica.
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