El rocoto es una hortaliza de la familia del ají y el pimentón y ha demostrado tener las siguientes propiedes:
1. Es una gran fuente de Vitamina C y fósforo.
2. Aporta a la dieta: Niacina, Ribofalvina, fibra, calcio, hierro, tiamina y carotenos.
3. Aporta pocas calorías.
4. Es una fuente menor de vitamina A , B
5. Estimula la producción de endorfinas y por tanto estimula al sistema nervioso
6. Es un protector de la mucosa gástrica.
7. Se ha descrito que tiene propiedades antiinflamatorias y antibióticas.
8. Ayuda al correcto funcionamiento del aparato cardiovascular.
9. Funciona como analgésico.
10. Tiene propiedades anticancerígenas
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