Es completamente falso, la sandía la puedes comer a la velocidad que desees y no se va a volver venenosa, ademas si puedes comer la parte Blanca.
Lo único que no se puede comer ya que tiene una textura muy dura es la cáscara, pero puedes comerte toda la sandía sin ningún problema, no tiene ninguna contraindicación para tu salud y si aporta muchos beneficios nutricionales.