¿Cuantos carbohidratos se deben comer al día?

El consumo de carbohidratos depende de las características de cada individuo, es decir, es importante tomar en cuenta su edad, su estructura corporal, si presenta alguna enfermedad. Es importante que conozcas que el principal carbohidrato de relevancia en nutrición humana es la glucosa, el cual es liberado a partir de la digestión de los hidratos de carbono consumidos en la dieta. Nuestro cerebro es un órgano con una alta dependencia de glucosa como energía, por lo tanto una dieta óptima debería ser aquella en la que el consumo de carbohidratos cubra al menos el consumo de glucosa de este órgano que es aproximadamente de 130 gramos por día. Espero haber aclarado tu duda, en caso de alguna otra interrogante el equipo 1doc3 estará atento a responder. Gracias por consultarnos.