creo que tengo adicción al azúcar, como reducir su consumo sustituyendo alimentos

Si hace referencia a diabetes, una enfermedad asociada a la elevación mantenida de glucosa (azúcar) en sangre. Su manejo debe incluir corrección de hábitos de vida como la realización de actividad física de forma regular, una dieta balanceada rica en frutas y verduras, evitar mecatos, gaseosas, jugos de tienda, productos de panadería y repostería. Puede incrementar el consumo de proteínas como legumbres, quesos, nueces. Asista a control médico y nutricional.