Para disminuir el colesterol, trigliceridos y azúcar en sangre, en general puedes seguir estas recomendaciones:
- Mantener una dieta variada, con abundancia de cereales, verduras, frutas y baja en calorías.
- Disminuya el consumo de carnes rojas, huevos (máximo 2 ó 3 por semana), leche entera y
derivados (helados, nata, mantequilla, yogures enteros, quesos grasos).
- Consuma preferentemente aceite de oliva y evite los aceites de coco y palma, presentes
frecuentemente en productos de bollería, fritos y precocinados.
- Introduzca en su dieta frecuentemente los pescados blancos y en especial los azules (sardina,
trucha, atún, caballa, salmón).
- Evite el consumo de alcohol.
- No fumar.
- Haga ejercicio físico de forma regular.
- Cocine con poco aceite (oliva, girasol o maíz). Evite en lo posible los fritos y guisos. Preferible
a la plancha o a la brasa. Retire la grasa visible de la carne antes de cocinarla.
De igual forma te sugiero consultes con tu médico en consulta presencial, para una valoración integral y así poder indicar una dieta ideal para ti.