Para que se produzca pérdida de peso, es necesario gastar mas energía de la que se consume, es decir, quemar mas calorías de las que comemos. Si usted reduce su consumo diario a una sola comida al día durante un periodo prolongado de tiempo, suponiendo que es una comida con porciones tamaño normal (como las que comería si tuviera 3 comidas al día), efectivamente bajará de peso, pero esta no es una forma saludable de hacerlo, puesto que su cuerpo se verá afectado en sus funciones básicas, puede presentar cansancio, disminución en la concentración, irritabilidad, apatía, problemas gastrointestinales, piel seca, uñas quebradizas y caída del cabello, ademas que es probable que vuelva a ganar todo el peso que perdió en cuanto recupere un régimen de alimentación normal.