Pregunta médica

Hola buenos días, cómo es mejor comer las lentejas con cáscaras o sin cáscaras. Gracias

Preguntado por Mujer de 52 años
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Nuestro profesional de la salud responde
Melissa Rivera Paipilla
Melissa Rivera Paipilla
Alergología
No hay diferencia alguna, sin embargo las lentejas sin cáscara podrían disolverse en su preparación. Puedes comertela con cáscara no hay nada negativo de ella, sale mejorar la preparación y son igual de nutritivas.
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