La curcuma es un género que incluye aproximadamente 80 tipos de plantas. Esta planta sirve como especia en países asiáticos. Algunas de sus variedades, tienen efectos para el alivio del dolor; en la actualidad se estudian sus efectos anti-inflamatorios, sus efectos contra el cáncer y la depresión.
Teniendo en cuenta lo anterior, no hay ningún problema en incluir esta planta como parte de su dieta, como todo no la consuma en exceso.