La Diabetes es una enfermedad en la cual los niveles de azúcar en la sangre se encuentran más elevados de lo normal, lo que a su vez produce las diferentes complicaciones de esta enfermedad (afectación de el cerebro, la retina, el corazón, los riñones, los vasos sanguíneos, los nervios, etc.). Actualmente la cúrcuma se encuentra en estudio, pues pequeñas investigaciones sugieren que sus propiedades podrían ser de utilidad en la prevención (no en el tratamiento) de la Diabetes, sin embargo su utilidad todavía no ha sido demostrada de manera contundente. En ese sentido se recomienda el consumo regular (aunque no en exceso) de cúrcuma en el paciente diabético. En cuanto a la miel, está compuesta principalmente de fructosa y sacarosa (dos tipos de azúcares), razón por lo cual su consumo puede elevar los niveles de azúcar en la persona diabética y causar descompensación de su enfermedad. Por ende su consumo no se recomienda para pacientes diabéticos.