La cerveza es una bebida alcohólica que se fabrica con la fermentación de granos y almidón. Cuando se toma en grandes cantidades tiene efectos nocivos cerebrales, gastrointestinales. Sin embargo, se recomienda que ingerir una dosis de cerveza diaria de 350 ml tiene efectos benéficos sin alterar el metabolismo. Se debe tener una buena alimentación y actividad física.