¿El gluconato de zinc da apetito?

La deficiencia de Zinc es frecuente en países en vías de desarrollo, donde los niños y jóvenes no ingieren cantidades adecuadas de este mineral, ocasionando síntomas como retraso en el crecimiento, enfermedades infecciosas a repetición, pérdida de la visión nocturna y falta de apetito. Los suplementos dietarios que contienen Zinc han mostrado efectos satisfactorios, comprobados en estudios científicos en la prevención de diarrea y neumonía, tratamiento de la gripa, de infecciones bacterianas y aumento de crecimiento. Sin embargo, no existen estudios que muestren efectos de este mineral en personas con buen estado nutricional, por lo tanto, solo tendría indicación en inapetencia cuando se demuestre una deficiencia de zinc, en tal caso es mejor el sulfato que el gluconato de zinc. Recuerda tener una alimentación balanceada con ingesta de proteínas como carnes rojas, mariscos, nueces y almendras que contienen altas cantidades de este oligoelemento.