Las cerezas contienen un antioxidante llamado antocianina, el cual disminuye el riesgo de presentar enfermedad coronaria, ayuda al control de diabetes. Además tienen propiedades anti-inflamatorias, mejoran la agudeza visual y el comportamiento cognitivo, ayudan al funcionamiento del sistema inmunológico.
Son frutas ricas en vitamina A, C, E y son una excelente fuente de fibra. Contienen también melatonina, un antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardíaco y los ciclos del sueño.