Quiero saber cómo sé cuándo son los días de fertilidad e infertilidad y ovulación.

El método del ritmo o de Ogino-Knaus, desarrollado en 1924, es un método de control de natalidad pero es sólo para mujeres con ciclos muy regulares. Si la mujer, como en su caso, es de período irregular resulta ser muy riesgoso ya que en este caso su porcentaje de seguridad es muy bajo.
Mi sugerencia es que recurra a un método seguro.