Pregunta médica

¿Afecta en algo la salud comer los alimentos sin calentar?

Información adicional
No caliento la comida en microondas porque sé que es perjudicial para la salud.

Preguntado por Mujer de 21 años
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Nuestro profesional de la salud responde
Omar Andrés Vega
Omar Andrés Vega
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El calentar los alimentos depende básicamente del gusto de la persona. Sin embargo, el hecho de calentar los alimentos permite controlar el crecimiento o desarrollo de microorganismos en los alimentos, por eso es recomendable tanto calentarlo como cocinarlos adecuadamente.
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