que no debo de comer para eliminar por completo la candidiasis

Como tal la candidiasis no se eliminará por medio de cambios en la dieta. No se asocia que evitar algún alimento o adicionar alguno elimine este hongo. El tratamiento es con algún medicamento antifúngico (oral, tópico, endovenoso, etc.) según la localización y muchos datos clínicos más del paciente. Es por eso que te recomiendo que visites a tu médico para que por medio de una valoración integral se te pueda dar un tratamiento apropiado. 

Espero haber sido de tu ayuda.