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No es recomendable, porque una persona como ella, debería comer 5 veces al día, comidas balanceadas.
Adicionalmente, si su mamá tiene alguna enfermedad diagnosticada, como diabetes o falla cardíaca, entre otros seguir una dieta como la que propone, no va a ser favorable.
Le recomiendo que en el próximo control, le pregunté al médico tratante que es quien conoce la historia clínica completa de su mamá, si esta dieta va a ser contraproducente, por las enfermedades que ya tenga diagnosticadas.
Ante otra inquietud, contáctenos. Será un gusto orientarla.