Pregunta médica

Que puedo comer o evitar comer con el potasio alto

Preguntado por mujer de 25 años

visibility301 vistas
Nuestro profesional de la salud responde

-El potasio se disuelve con el agua: Poner los alimentos en agua la noche anterior, cambiar el agua varias veces. Remojando legumbres, patatas, verduras y hortalizas se elimina el 75% del potasio.

-Los alimentos congelados tienen menos potasio que los alimentos frescos. Si se descongelan en remojo 4-6 horas es suficiente para eliminar gran parte del potasio.

-Las frutas en conserva tienen menos potasio pero se deben escurrir bien, lavar y no tomar el almibar porque lleva disuelto el potasio.

-Entre otros alimentos que contienen mucho potasio se encuentran: los sustitutos de la sal (sal dietética: mezclas de cloruro de sodio y cloruro de potasio), la leche, el café, algunos preparados deshidratados para bebidas, los alimentos fritos.

-No son recomendables los productos integrales por su alto contenido en potasio y fósforo.

Espero haber resuelto su duda, si tiene el potasio alto recuerde que debe estar en controles por su médico de consulta.


Contenido Relacionado

¿Qué hacemos?

Logo 1doc3

1DOC3 es la plataforma en la que doctores verificados responden tus inquietudes de salud online las 24 horas del día. Tus preguntas son anónimas.