¿cómo hago para bajar los triglicéridos, están en 280?

Básicamente debes hacer dos cosas:

1. Disminuir la ingesta de grasas y harinas.

Limitar el consumo de harinas a lo más mínimo, por ejemplo al almuerzo únicamente debes consumir una harina entre papa, arroz, yuca y arroz, únicamente puedes elegir una.

Suspender el consumo de fritos y comidas rápidas.

2. Si lo anterior NO es suficiente, existen medicamentos de la familia de los fibratos que disminuyen los niveles de triglicéridos con ayuda de la dieta siempre.

Espero haberte ayudado y estaré atento si tienes más dudas para poder orientarte.