Lo principal para mantener un adecuado estado nutricional en los niños, es mantener una dieta balanceada, que garantice el aporte de todos los grupos nutricionales. A continuación te dejo algunas recomendaciones que puedes poner en práctica:
- Disminuir el consumo de harinas y azúcar y grasas saturadas y alimentos tóxicos como los paquetes, gaseosas, fritos, embutidos como las salchichas
- Aumentar el consumo de frutas y verduras por lo menos a 5 porciones al día
- Consumir mayor cantidad de fibra: algunos alimentos que tienen fibra son: lechuga, acelga, zanahorias, verduras cocidas, brócoli, alcachofas, manzanas, bananos, melocotones, fresas, mandarinas, frutas deshidratadas, cereales, panes integrales, arroz integral.
- Aumentar la ingesta de carnes magras (bajas en grasa), como pollo o pescado.
- No saltarse comidas e involucrar a tu hijo en la preparación de los alimentos, para que se interese en comerlos.
Un ejemplo de esquema para las comidas que puedes utilizar:
- Desayuno: que puede estar compuesto de una porción de frutas, un lácteo, un carbohidrato (preferiblemente integral) y una proteína (huevo, jamón)
- Snack de media mañana: puede ser un lácteo como un queso o un yogurt, frutos secos, o una fruta
- Almuerzo: Es recomendable que tenga una gran porción de verduras de tu preferencia, acompañados de alguna proteína de origen animal o vegetal y en menor medida de carbohidratos (se prefiere arroz o pastas integrales, cous cous no más de lo que te cabe en la palma de una mano)
- Snack de tarde: similar al de la mañana
- Cena: Puedes repetir lo mismo comido en el almuerzo pero en menor proporción o puedes optar por comidas ligeras, compuestas de frutas, infusiones, yogurts, sopas o caldos. Es recomendable que la cena se coma al menos 2 horas antes de ir a dormir, para evitar el reflujo y que se haga una adecuada digestión.
Los snacks de la mañana y la tarde los puedes reemplazar por bebidas de suplementos vitamínicos de venta libre.
De acuerdo a las curvas de crecimiento de la Organización Mundial de la Salud, cuando revisamos el peso respecto a la talla, vemos que se encuentra en el percentil 3 para su edad, lo que quiere decir que efectivamente se encuentra muy por debajo de lo esperado, y esto puede tener múltiples causas que van desde desnutrición aguda y/o crónica, hasta condiciones inherentes a su propia fisonomía. Es recomendable que le lleves a su control de crecimiento y desarrollo para que se evalúe la causa de este retraso en el peso respecto a la talla y se den las medidas correctas adicionales a la buena nutrición, dependiendo de los hallazgos.
Espero te sea útil la información. No olvides calificar.