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La enfermedad a la que te refieres es la cisticercosis. Esta usualmente se da en poblaciones de bajos recursos donde la carne no es cocinada antes de ser consumida o donde se tiene un contacto muy directo con los rastros o excrementos de los animales infectados. Las personas que suelen desarrollarla tienen alteraciones en las defensas (como personas con VIH u otras enfermedades), ya que el sistema inmune en condiciones normales puede eliminar estos parásitos sin que genere ningún tipo de enfermedad, por lo que puedes estar tranquila.
Actualmente los sistemas reguladores de alimentos tienen reglas muy establecidas y firmes que permiten la prevención de estas enfermedades.
Es importante que acudan a valoración con el fin de buscar algún dato que pueda dirigir el diagnóstico hacia esta enfermedad.
Quedamos atentos a cualquier duda que puedas tener más adelante. No olvides calificarnos.