Pregunta médica

el queso que usan en los nachos tiene algun aporte de calcio o tiene algun valor nutricional?

Preguntado por mujer de 38 años

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Nuestro profesional de la salud responde

Si, todos los quesos son derivados de los lácteos y contienen calcio. Sin embargo, lo más recomendable como fuente de calcio es la leche, también es recomendable que consumas quesos que no sean tan fermentados dado que aunque todos los quesos son fuente de calcio y proteína, algunos de los más fermentados y el que utilizan como parte de los nachos (queso mozzarella), tienen un alto contenido de grasas lo cual aumenta mucho las calorías consumidas por medio de estos. Esto no significa que no puedes comerlos, solo que lo hagas con moderación.


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