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Para disminuir el colesterol en la sangre es necesario realizar un control adecuado de la dieta con comidas saludables y bajas en grasas, dónde las verduras pueden ser útiles ya que tienen un contenido alto de fibra y esto podría disminuir la absorción de grasas.
Sin embargo, las verduras por sí solas no van a disminuir tus niveles de colesterol, es necesario realizar cambios en la dieta y hábitos de vida.
Espero que mi respuesta haya sido útil, no dudes en consultarnos si tienes otras inquietudes.