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Puede consumirse en suplementos alimenticios o la manera más económica y tomarla en comidas, yogures, bebidas o avenas (que esta es la manera más optima para que el cuerpo la absorba. Lo recomendable es de 3 a 4 gramos. 1 gramo después de realizar sus rutina de ejercicios, 1 gramo de 5 a 10 minutos del desayuno y 1 gramo durante la tarde. Sin embargo se debe de tomar en cuenta que la levadura es un fermentado del gluten del cereal de la cebada, por lo tanto tiene vitaminas pero también es una fuente de muchos carbohidratos, por eso debe de ser acompañado de una dieta balanceada y ejercicios que aumenten la masa muscular, por si sólo el gluten no cumple esta función, es un complemento a la dieta y ejercicio, recomiendo también que visite a su médico, un entrenador profesional y nutriólogo para mejores resultados. Espero que esta información le sea útil quedando a su disposición por si surgen más dudas.