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Sí. La carne roja es un alimento muy difícil de digerir, así que tu inestino se recarga de enzimas para poder llevarlo a fracciones diminutas y poderlo absorber, sin embargo, en ese proceso puede durar hasta 3 días, en los cuales además se produce mucho gas a nivel intestinal que causa presión en el estómago y ocasiona reflujo gástrico.
ASi que si sufres de reflujo, las carnes rojas no son buena opción para ti, y te hará mejor reemplazarla por carnes blancas..
Espero haya sido de ayuda. No olvides que cuentas con un grupo de médicos a tu disposición, así que continúa dejándonos tu dudas.