Los síntomas de la Anorexia más notorios son el rechazo a la comida y la insatisfacción con el propio cuerpo. Esta enfermedad puede afectar tanto a hombres como a mujeres de cualquier edad, pero afecta más a los adolescentes. Los pacientes se caracterizan por hacer una dieta muy estricta y estar obsesionados por su apariencia. Tienen muy bajo peso y pueden a su vez obsesionarse con la actividad física. No son conscientes de su aspecto ni del peligro que representa su bajo peso para su salud. En el caso de las mujeres, otro síntoma es la falta de menstruación o incluso la infertilidad. Físicamente pueden observarse: uñas y cabello frágil y fino, piel seca y amarillenta, tono muscular débil, cansancio. Esta enfermedad puede aparecer acompañada por otros desórdenes como ansiedad, depresión y otras adicciones. Si identifica alguno de los síntomas anteriormente descritos, lo más recomendable es asistir a consulta con su médico tratante, psiquiatría y nutrición.