a que se debe que me duela mucho detrás de la rodilla no sé si sea hueso o que, lo que sí no es muy constante y cuando me duele no puedo ni caminar

Pudieras estar presentando una tendinitis rotuliana, la cual es una inflamación o lesión del tendón rotuliano, en la mayoría de los casos secundario a lesiones por sobrecarga o movimientos repetitivos, como saltar, caer y cambiar de dirección de manera constante. 

Si no eres atleta o no practicas deportes con frecuencia, esta inflamación puede ceder de forma gradual con las siguientes recomendaciones:

• Consumir analgésicos antiinflamatorios (ibuprofeno, ketorolac, diclofenac) de venta libre.
• Aplicar compresas frías detrás de la rodilla.
• Al estar acostada, mantener la extremidad elevada.
• Evitar los esfuerzos físicos. 

Si el dolor persiste o practicas deporte con frecuencia, te recomiendo acudir a una valoración médica, para instaurar el manejo apropiado. 

Espero haber aclarado tu duda, ante cualquier nueva inquietud, estaremos atentos. No olvides calificarnos.