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La respuesta a tu pregunta es si, las infecciones gastrointestinales suelen transmitirse por vía orofecal, es decir que las personas con el cuadro infeccioso no se lavan de forma adecuada las manos y manipulan los alimentos, transmitiendo la infección a aquel que ingiere esta comida.
Es decir que si la persona que preparo la pizza tiene algún proceso infeccioso de la vía digestiva y manipula los alimentos, puede transmitir la enfermedad a quienes consuman la pizza.
Espero haber podido ayudarte y orientarte.