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No, no es perjudicial.
La mayoría de alimentos no suelen ser perjudiciales para salud si NO se consumen en exceso, en tu caso si no sufres de ninguna enfermedad, ni tienes ningún antecedente de importancia, puedes consumir la tablilla de maní sin problema.
Espero haberte ayudado y estaré atento si tienes más dudas para poder orientarte.